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鲜红辣椒500克,草鱼1条约1500克,车厘子,青豆,玉米粒,西兰花
1、辣椒一劈两半后焯水待用。
2、西兰花清炒后装盘,车厘子点缀。
3、将草鱼去皮去骨,肉切小丁入味后划油,和玉米粒、青豆一起炒熟后撒在盘中的红辣椒上。