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为您提供酸菜白肉的菜谱，包括酸菜白肉的做法,酸菜白肉的做法步骤,酸菜白肉怎么做好吃等详细内容。
主料：酸菜，猪五花肉，
辅料：粉丝，海米，干辣椒，
调料：盐，鸡精，料酒，鸡精，胡椒粉，香油，葱，姜
1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；
2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。
