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为您提供京酱猴菇的菜谱,包括京酱猴菇的做法,京酱猴菇的做法步骤,京酱猴菇怎么做好吃等详细内容。
主料:鲜猴菇半斤,青椒半个,红萝卜1小块,红椒1只,玉米笋2只
调料:味精少许,豆瓣酱1大匙,酱油半大匙,香油少许
1、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。
2、炸油倒入锅中烧热,再将猴菇下锅炸至金黄色。
3、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁,下锅略炒片刻。
4、再加入猴菇炒约一分钟,随即加入调味料,起锅即可。