比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供水晶肘花的菜谱，包括水晶肘花的做法,水晶肘花的做法步骤,水晶肘花怎么做好吃等详细内容。
主料：猪肘1000克，
调料：大葱20克，姜10克，花椒4克，盐8克，味精3克
1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过；
2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂；
3.捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成；
4.食用时蘸大蒜泥。
