比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供清汤燕窝的菜谱，包括清汤燕窝的做法,清汤燕窝的做法步骤,清汤燕窝怎么做好吃等详细内容。
主料：燕窝25克，清汤适量，料酒25克，盐10克，味精5克，胡椒粉少许。
(1)将燕窝放在没有油腻干净的瓷器中用温水泡透发涨后捞在干净盘内最好用镊子钳净燕毛和腐烂变色部分，用凉水清洗两遍后，用开水冲泡。
(2)用开水将燕窝过一遍后再用开汤过一遍分装在小碗内，将盐、胡椒粉、味精料酒、加进清汤中，把味调好冲进小碗即成。
