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为您提供鱼香白菜卷的菜谱，包括鱼香白菜卷的做法,鱼香白菜卷的做法步骤,鱼香白菜卷怎么做好吃等详细内容。
主料：白菜心。葱，姜，精盐，酱油，白糖，醋。
1.用白菜心的中段，切成20厘米的段，用牙签串一下或用白线捆住。
2.放在漏勺中，用热油浇熟后，把牙签或线取下，在盘中摆成塔形，撒上些红绿辣椒丝。
3.起锅上火，加适量底油，用葱、姜、精盐、酱油、白糖、醋、水适量勾汁，浇辣椒油，出锅浇在白菜上即可。
