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用料
全麦面粉0.5杯,玉米粉0.5杯,亚麻籽2大匙,泡打粉0.25小匙,盐0.5小匙,辣椒粉0.25小匙,南瓜泥4大匙,牛奶适量
南瓜高纤粗麦饼干的做法
1.把干的的食材放在一个大容器里混合均匀;
2.加入南瓜泥,再一勺一勺加水,合成一个面团;
3.饧15分钟后,擀成约2毫米厚的面皮(需要的话,案板上撒些白面粉);切成2厘米见方的小块,并在上面用叉子点上小孔;
4.烤箱预热180度(370华氏),烤15-18分钟至金黄就好。
5.凉了以后放在玻璃罐里在阴凉处保存2个星期。