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烤河珍

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用料

豆腐1块,面粉1大匙,紫菜1张,芝麻少许,柠檬1/4个,素烤酱少许,胡椒粉少许,盐少许

烤河珍的做法

1、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。

2、紫菜摊开,铺上豆腐泥,放入蒸笼蒸熟后,取出待凉。

3、油下锅,将蒸好的豆腐块炸成金黄色,捞起沥乾油份切成块状。

4、每块上面涂点素烤酱,再撒上芝麻,食用时挤点柠檬汁更觉美味。


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