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为您提供木瓜炖牛排的菜谱，包括木瓜炖牛排的做法,木瓜炖牛排的做法步骤,木瓜炖牛排怎么做好吃等详细内容。
木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时；
2、再将牛排切成条状。
3、将木瓜切成条状，先用小火过油。
4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
5、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
