用料

主料：海带(鲜)50克，粳米150克，

辅料：绿豆50克，

调料：赤砂糖5克

海带粳米粥的做法

1.将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用；

2.将绿豆、粳米淘洗干净，备用；

3.锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥；

4.等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻；

5.将红糖加入锅中搅匀，即可食用。

小贴士

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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