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为您提供淮杞炖兔肉汤的菜谱，包括淮杞炖兔肉汤的做法,淮杞炖兔肉汤的做法步骤,淮杞炖兔肉汤怎么做好吃等详细内容。
主料：兔肉，
辅料：淮山药，枸杞，桂圆，
调料：盐，鸡精，料酒，姜
1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；
2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
