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为您提供韭菜炒鳝丝的菜谱，包括韭菜炒鳝丝的做法,韭菜炒鳝丝的做法步骤,韭菜炒鳝丝怎么做好吃等详细内容。
主料：鳝鱼100克，
辅料：韭菜40克，
调料：盐2克，鸡精2克，料酒2克
1.鳝鱼去内脏洗净切丝；
2.韭菜洗净切成小段
3.在锅中快炒鳝鱼约3分钟；
4.烹入料酒，加入鸡精、盐；
5.加入韭菜快速炒即可。
健康提示：
温肾，助阳，固精。
食物相克：
鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
