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为您提供花生炖猪蹄的菜谱，包括花生炖猪蹄的做法,花生炖猪蹄的做法步骤,花生炖猪蹄怎么做好吃等详细内容。
花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量
1、猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量；
2、置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
