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为您提供骨皮炖猪蹄的菜谱，包括骨皮炖猪蹄的做法,骨皮炖猪蹄的做法步骤,骨皮炖猪蹄怎么做好吃等详细内容。
主料：猪蹄200克，辅料：地骨皮80克，调料：盐3克，味精2克
1.猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。
2.将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。
3.沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。
健康提示：
此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。
