比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供炒葱椒鸡的菜谱，包括炒葱椒鸡的做法,炒葱椒鸡的做法步骤,炒葱椒鸡怎么做好吃等详细内容。
主料：鸡1只约1250克，青葱末30克，川椒末5克，猪油750克（耗50克），芝麻油，味精，精盐，湿淀粉
1、鸡杀血去毛洗净，脱骨拆净肉加上花刀法，切成块状；
2、然后抹上淀粉水，下鼎炸熟捞出。
3、将川椒末和青葱末炒酥，再把炸好的鸡肉投入翻炒；
4、加入味精、胡椒粉、精盐、芝麻油，用少许淀粉水勾薄糊，起鼎装盘即成。（盘的周围用真珠花菜叶炸酥拼盘）。
