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为您提供乳酪蒸虾仁的菜谱，包括乳酪蒸虾仁的做法,乳酪蒸虾仁的做法步骤,乳酪蒸虾仁怎么做好吃等详细内容。
主料：鲜虾250克，鸡蛋白100克，脱脂鲜奶200克，
辅料：鸡粉50克，火腿茸30克，香菜10克，
调料：鸡清汤80克，香油，生粉各5克
(1)将鸡蛋，鲜牛奶，鸡粉，盐拌匀，撒上虾仁，火腿茸原盘上笼蒸20分钟
(2)出笼后淋上香油，味精，胡椒粉
