用料

黄油100克，低粉100克，糖粉60克，熟蛋黄2个，玉米淀粉100克

玛格丽特小饼的做法

1.将回温后的黄油切丁

2.加入糖粉打发（我用了细砂糖，口感不错）

3.蛋黄过筛成粉，筛入打发的黄油中

4.搅拌均匀

5.筛入混合好的低粉和玉米淀粉

6.揉成团后，入冰箱松弛1小时

7.将其分成小团，并揉成球状

8.用大拇指按压分好的小球

小贴士

烘培时间温度：170度25分我小心一步一步的慢慢来。。。皇天不负有心人。。。我终于成功了。。。好开心好开心。。。证明我还是有做西点的天赋。。。那么，以后。。。我就要多多努力了。。。

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