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为您提供肉碎豉椒炒豇豆的菜谱，包括肉碎豉椒炒豇豆的做法,肉碎豉椒炒豇豆的做法步骤,肉碎豉椒炒豇豆怎么做好吃等详细内容。
主料：豇豆肉馅，黑豆豉，鲜红辣椒酱油，料酒，鸡精，盐，糖，葱，姜，香油，水淀粉
1、葱、姜切末，豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀；
2、炒锅上火，葱姜末黑豆豉下锅爆香，加入肉馅煸熟，加入豇豆碎和辣椒碎，鸡精、料酒、盐、酱油、糖，最后用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。
