比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供橘瓣鱼丸的菜谱，包括橘瓣鱼丸的做法,橘瓣鱼丸的做法步骤,橘瓣鱼丸怎么做好吃等详细内容。
主料：净鱼肉400克，荸荠末5克，水发香菇50克，鸡汤500克，鸡蛋4个
1、鱼肉制茸，加调料、荸荠末、鸡蛋清，顺一个方向边搅拌边加水调成糊状；
2、锅内加清水置小火上，用手将鱼茸挤成橘瓣形，逐个入锅后，移旺火汆１分钟捞出；
3、鸡汤加香菇片、调料置旺火上，下鱼丸汆诱起锅装碗，撒上葱花、白胡椒粉即可。
