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为您提供芹菜香干肉丝的菜谱，包括芹菜香干肉丝的做法,芹菜香干肉丝的做法步骤,芹菜香干肉丝怎么做好吃等详细内容。
主料：香干，猪瘦肉，芹菜
配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒
1、腐干切成条状；香干切片，芹菜切段。
2、猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。
3、炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。
4、现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。总算等到装盘了，别急啊，还没上桌，不准偷吃……
