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五香茶鸡蛋

为您提供五香茶鸡蛋的菜谱,包括五香茶鸡蛋的做法,五香茶鸡蛋的做法步骤,五香茶鸡蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。

五香茶鸡蛋的做法

1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。


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