比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供金针鳝丝的菜谱，包括金针鳝丝的做法,金针鳝丝的做法步骤,金针鳝丝怎么做好吃等详细内容。
主料：金针菇，鳝鱼丝
调料：味精，盐，小米椒，蚝油，料酒，老抽，鸡精，白糖，麻油，湿淀粉
1、金针下锅加点盐先炒一下；
2、鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥干待用；
3、在锅里放油下小米椒翻炒，然后下鳝鱼丝，再加上其他的调料，翻炒入味后，下金针菇、湿淀粉勾芡起锅即可。
