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为您提供酸菜炒藕丁的菜谱，包括酸菜炒藕丁的做法,酸菜炒藕丁的做法步骤,酸菜炒藕丁怎么做好吃等详细内容。
主料：1，脆藕5两，切丁。2，泡酸菜约2两，切碎。3，葱2棵，切碎。4，鸡精一咖啡匙。
1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。
2、下葱碎略炒。
3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。
4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
