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主料:松花蛋10个小杭椒50克,野山椒25克盐,香醋,鸡精,白糖,香油,酱油,蒜片
1、将杭椒、野山椒分别切成小段,松花蛋洗净剥去外皮待用;
2、取一小碗,依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味,再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。