用料

五花肉250克，马铃薯1只，辣椒适量，葱适量，油豆豉适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，鸡精适量

五花肉炒薯片的做法

1.将五花肉切片。

2.马铃薯切片，并准备好其他配料。

3.气油锅，将五花肉入锅煸炒。

4.让五花肉多出点油，然后下薯片。

5.薯片快熟透的时候，加入辣椒，豆豉、料酒、盐，溜点水烧煮。

6.熟透后加入葱、糖、鸡精调好味道。

7.OK，好好吃哦。

---

---