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为您提供冰花马蹄露的菜谱,包括冰花马蹄露的做法,冰花马蹄露的做法步骤,冰花马蹄露怎么做好吃等详细内容。
主料:马蹄肉180克,冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯。
1、马蹄肉洗干净,磨成粗茸状;
2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆,备用;
3、冰糖放入冷水中煮溶,放入马蹄肉,等水开后,慢慢倒入马蹄浆,不停搅动,等水再开后,加入打散的鸡蛋,略略搅匀,即可食用。