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竹荪银耳汤

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用料

竹荪1克,银耳10克,鸡蛋,精盐,味精

竹荪银耳汤的做法

1、竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;

2、锅中加水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用文火烧10分钟,加细盐''味精调味,佐餐食用。


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