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为您提供红枣煲老鸡的菜谱,包括红枣煲老鸡的做法,红枣煲老鸡的做法步骤,红枣煲老鸡怎么做好吃等详细内容。
主料:老鸡300克,红枣20克,姜10克.清水500克,盐20克,味精10克,胡椒粉少许。
1.老鸡切成块,姜切片,红枣用清水洗干净。
2.瓦煲注入清水,加入姜片、老鸡块、红枣,放入火炉上用大火烧开,然后,改用小火煲1小时。
3.老鸡煲至1小时后,加入盐、味,味精、胡椒粉,再煲5分钟即可。