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地中海沙拉

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用料

主料:中心部分:罐头西红柿,罐头金枪鱼,鸡蛋,洋葱,橄榄油,黑胡椒,苹果醋,盐。

辅料:边缘部分:胡萝卜,圆白菜,紫甘蓝,芥末酱,黑胡椒,盐。

地中海沙拉的做法

1.鸡蛋煮熟切粒,洋葱洗净切粒。

2.将罐头西红柿、金枪鱼与鸡蛋粒、洋葱粒混合,加入橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐调匀摆在盘中央。

3.将适量胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝洗净切丝,加入芥末酱、黑胡椒、盐调匀后摆在盘边即可。


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