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为您提供仙人掌色拉的菜谱，包括仙人掌色拉的做法,仙人掌色拉的做法步骤,仙人掌色拉怎么做好吃等详细内容。
主料：仙人掌100克，鸡蛋100克，
辅料：胡萝卜50克，
调料：色拉酱30克
1.将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。
2.胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。
3.将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。
4.将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中，倒入色拉酱拌匀即成。
