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为您提供粉皮拌鸡丝的菜谱,包括粉皮拌鸡丝的做法,粉皮拌鸡丝的做法步骤,粉皮拌鸡丝怎么做好吃等详细内容。
主料:鸡肉150克,粉皮100克
辅料:大葱10克,芝麻酱10克
调料:醋5克,白砂糖5克,辣椒油5克,味精1克,酱油20克,花椒粉2克,香油5克
1、大葱去根洗净切成末;
2、鸡肉煮熟后撕成丝;
3、粉皮切丝放在盘中;
4、芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。