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田七炖鸡

为您提供田七炖鸡的菜谱,包括田七炖鸡的做法,田七炖鸡的做法步骤,田七炖鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:鸡1000克,

辅料:三七15克,枣(干)20克,桂圆肉15克,

调料:盐4克

田七炖鸡的做法

1.光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;

2.三七(田七)洗净,切片;

3.枣去核,洗净;

4.桂圆肉洗净;

5.鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;

6.食用放精盐即可。


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