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白豆烧凤爪

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用料

肉鸡凤爪500克,大白豆50克

白豆烧凤爪的做法

1、将白豆泡涨上笼蒸断生使用。

2、将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油,烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅。

3、另起锅下家常汁入凤爪吃味烧耙,下白豆同烧收汁亮油装盘即成。


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