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为您提供花旗参炖竹丝鸡的菜谱，包括花旗参炖竹丝鸡的做法,花旗参炖竹丝鸡的做法步骤,花旗参炖竹丝鸡怎么做好吃等详细内容。
主料：竹丝鸡1只
调料：花旗参5克，元肉适量，姜几片
1、竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂），在开水里煮过（去血腥味）；
2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。
