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牛肉片150g,白饭1碗,生菜1片,沙拉油适量,海苔1片,酱油1大匙,米酒1/2大匙,姜末1小匙,蜂蜜1/2小匙
1.牛肉片洗净,沥干水分,加入所有材料B腌10分钟后,取一平底锅中,以中火煎至上色备用。
2.白饭捏成圆饼状2片,取一平底锅放入沙拉油,以中小火将饭的两面煎成微金黄色,即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入生菜、作法1的烧肉、作法2的培根、海苔即可。