用料

义大利螺丝面70g，洋葱1/2个，红甜椒1/2颗，百里香碎1茶匙，香蕉1根，柳橙汁50㏄，柠檬汁10㏄，透抽100g，奶油28g，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量，墨西哥辣酱3滴

香蕉风味面的做法

1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。

2.热一平底锅放入奶油，炒香洋葱碎和红甜椒丁、百里香碎，放入香蕉丁和柳橙汁，煮到香蕉变软，再加入柠檬汁、透抽拌炒，最后放入作法1的面条与所有调味料拌煮3∼4分钟入味即可。

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