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为您提供粉丝鲫鱼汤的菜谱，包括粉丝鲫鱼汤的做法,粉丝鲫鱼汤的做法步骤,粉丝鲫鱼汤怎么做好吃等详细内容。
鲫鱼2条，粉丝，葱姜，盐，鸡精，料酒
1.鲫鱼处理干净，冲净血水，将鱼身的水擦干，划几刀。
2.粉丝用温水泡软。
3.热油锅，放入姜片，爆香后将鱼两面煎透。
4.倒入一大勺料酒，加水至刚好没过鱼身，盖盖大火煮。
5.待鱼汤变为白色，放入粉丝，加盐、鸡精、葱花，再煮上几分钟即可。
