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新鲜红川七100公克,冰糖150g,水1500㏄
1.将红川七洗净后备用
2.将洗净之红川七与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改以小火煮15分钟。
3.加入冰糖再煮3分钟至冰糖完全溶化,过滤后即可饮用。