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温泉蛋

为您提供温泉蛋的菜谱,包括温泉蛋的做法,温泉蛋的做法步骤,温泉蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋2个,柴鱼香菇酱油少许

温泉蛋的做法

1.煮一锅水(水量要能淹过蛋),待温度上升至70℃后熄火,将蛋放入水中,盖上锅盖焖约20∼25分钟至熟。

2.取出焖熟的蛋泡入冷水中,待凉后小心剥除蛋壳,倒入碗中,再淋上稀释过的酱油即可。


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