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为您提供“沙茶牛肉”的菜谱，包括“沙茶牛肉”的做法,“沙茶牛肉”的做法步骤,“沙茶牛肉”怎么做好吃等详细内容。
牛肉，沙茶酱，胡萝卜，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒
1.整块牛肉洗净后放入锅中，加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。
2.捞出牛肉，放凉后切块。
3.胡萝卜洗净切块。
4.锅热油，倒入牛肉块煸炒，加入3勺沙茶酱、水两碗，煮开，倒入胡萝卜，加盐、鸡精、糖调味，小火焖至牛肉和萝卜酥软即可。
