用料

莴笋1/4个，小黄瓜2条，黄甜椒1/3个，红甜椒1/3个，苹果1/2个，葡萄干1小匙，起司粉1/2小匙，百香果酱汁1/2杯

田园沙拉的做法

1.莴笋一片片剥开洗净后，以手撕成小片状；小黄瓜洗净，切片；黄甜椒、红甜椒洗净，去籽，切成长条状；苹果洗净，切薄片，并立刻泡入盐中水备用。

2.将作法1的材料沥干水分后，平铺于盘中，食用前依序撒上调味料即可。

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