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海带结300公克,辣椒末1小匙,蒜末1小匙,乌醋1小匙,酱油1大匙,水2大匙
1.将海带结洗净,汆烫后泡冷水备用。
2.锅中入油1大匙,爆香辣椒末、蒜末,加入所有调味料B煮开,海带结加入烧煮10分钟至入味。