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汤圆一盒，莲子适量，桂圆肉适量，红枣适量，枸杞适量，冰糖适量
1.汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出。
2.将莲子洗净，与红枣、枸杞、适量的水一同放入锅中熬煮，待莲子熟透后，再放入桂圆肉一同煮沸。
3.加入适量的冰糖于作法2的莲子汤中，最后放入作法1的汤圆即可。
