用料

五花肉300克、梅干菜1把、料酒2勺、金兰酱油膏1勺、老抽1勺、生抽1勺、冰糖适量

梅干菜蒸五花肉的做法

步骤1五花肉洗净入锅煮10分钟捞出沥水，倒少许油润锅，放五花肉煸炒（今天直接炒了）步骤2见五花肉稍有焦边，加姜蒜步骤3加料酒，生抽，酱油，老抽，少许冰糖继续炒匀步骤4加泡好控干水的的梅干菜拌匀步骤5加适量水（没过肉）中小火煮约20-30分钟步骤6水份收干略有出油时（或）盛出放入蒸锅再蒸30分钟左右步骤7蒸好后如图步骤8香步骤9下饭！

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