用料

粉丝2把、肉末150克、姜末10克、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖5克

好吃的蚂蚁上树的做法

步骤1粉丝先泡冷水30分钟，切段步骤2锅中放入10克油，加入姜末爆香，再加入肉末拌炒至有肉香步骤3加入辣豆瓣酱和酱油和糖拌炒步骤4加入一大碗水和粉丝，拌炒煮滚约一分钟，即可起锅步骤5不要烧太久，以免汤汁收乾就不好吃啰！

小贴士

小贴士@肉末一定要炒香@水要淹没粉丝，炒好起锅时，还是湿润有汤汁的

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