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用料
青椒3个、黄椒1个、火腿1条、洋葱半个、盐，油，生抽适量
菜椒炒火腿的做法
步骤1准备好所需的材料步骤2青黄椒洋葱切丝，火腿切成条状。步骤3热锅下油，然后把火腿放进去中小火煎香，起锅备用。步骤4另起锅下多点油，下青黄椒和洋葱丝一起炒香炒软，然后倒入火腿，翻炒两分钟，加入盐和一点生抽调味即可。
小贴士
小贴士煎火腿的时候放点姜比较香。这次家里姜吃完了，没放，还是差了点姜的香味。另外，根据以往吃的经验，加一点猪肉卷的话，对于吃肉兽来说，味道会更好。