用料

洋葱半个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、

洋葱炒鸡蛋的做法的做法

步骤1切洋葱之前用凉水浸泡，有利于切洋葱时辣眼睛。以后把洋葱切丝。步骤2准备好的鸡蛋打散。步骤3热锅，倒油，开始炒鸡蛋，鸡蛋熟后倒入盘中。步骤4称着锅热，继续倒入锅中点油，待油温上升，倒入已准备好的洋葱，翻炒。步骤5待洋葱变色，出香味时，倒入已炒好的鸡蛋，放入适量的盐。步骤6最后出锅

小贴士

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