意大利披萨

面粉500克、酵母3克、温水350克、盐3克、小番茄500克、黑胡椒适量、蒜头多一点、橄榄油适量、香料（百里香，欧了冈都可以）若干、火腿1根、芝士若干、番茄酱5勺、

意大利披萨的做法步骤1面粉和加入3克盐步骤2360克温水把3克酵母冲开倒入面中步骤3揉成个面团，夏天发酵两小时。8小时也可以步骤4醒面的过程中我们处理一下番茄酱，有番茄罐头的可以用番茄罐头。我没有就用了小番茄，煮一下去皮步骤5加入蒜头，半碗水，黑胡椒，橄榄油，盐，香料（百里香，欧了冈之类的没有也可以不加）番茄酱。煮半小时浓稠后装出来备用步骤6面已经醒好了，取四分之一出来，随意拉成一个饼，铺在平底锅上步骤7刷上番茄酱，铺上喜欢吃的食材，撒上芝士步骤8煎到底部有点微微的焦的感觉步骤9转移到预热好的200度的烤箱中步骤10烤到芝士冒大泡泡就完成了步骤11好吃！！

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