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凉拌柠檬手撕鸡怎么做好吃凉拌柠檬手撕鸡最正宗的做法

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用料

鸡腿3只、柠檬半个、香菜适量、小米椒1个、祘5瓣、姜适量、蘸食鲜酱油适量、

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步骤1鸡腿稍稍焯一下再煮,放葱姜料酒和花椒煮20分钟。步骤2捞出入冰水浸片刻。步骤3将鸡腿撕开,我用了3个鸡腿。步骤4香菜祘小米椒姜和柠檬切好备用。步骤5碗内先来一点鸡汤。步骤6再加入蘸食鲜酱油。步骤7将切好的拌料全部放入搅拌一下。步骤8倒入鸡肉拌匀。

小贴士

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