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用料
腐竹适量、西芹适量、葱适量、辣椒粉适量、盐适量、油适量、醋适量、生抽适量、
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步骤1所需食材准备就绪，腐竹提前泡发。步骤2腐竹和西芹改刀备用。步骤3腐竹焯水备用。步骤4西芹焯水备用，加适量油颜色会更美哦。步骤5焯水后一同放入器皿中，加葱丝和辣椒粉，炒锅入油烧热淋入。步骤6加盐，醋，生抽搅拌均匀即可。步骤7家常小菜，请您品鉴。步骤8成品图。小窍门绿色的蔬菜焯水时加适量油，颜色会变美哦！
小贴士
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